about

faire

(ふぇーる)と読みます。

faire はフランス語で、『作る、製造する、作り上げるetc…』と色んな意味を持ちますが、
単体では意味をなさないのです。お客様との出逢いやコラボレーション
(例えば、パンを焼く、バターを塗る、ジャムを選択する等)でようやく作り上がるものだと考えます。
そんな繋がりが輪っかになんてどんどん広がるといいな、と思って付けた名前です。

mail →→→ fairedupain.m☆gmail.com
(☆の部分を@に変えて、送信ください)

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2000.09.12 始動

2003.01.13 サイト名変更
2004.05.16 パン好きが高じて、フランス語を初め、Parisへホームステイと、
語学学校へ通いながら、パンを習ったり、食べたりな日々をしてくる
2004.06.26 大阪中崎町『JAM POT』にて委託販売開始
2010.07.15 藤沢市『Cafe SunnyDay』にて委託販売開始
2013.01.10 鎌倉市『Shonan Cuisine AJI』(閉店) にてイートイン用パン&お菓子を委託販売開始

lineline

La annonce

2013.04.21 『Tera De Marche』at 上野 宋雲院
11:00〜18:00
ぱんとお菓子で参加します。
※お寺内、お庭はワンコのお散歩OK、院内もBagに入っていればご一緒できます。
マナーを守って皆が快適でありますように♪

以下 編集中

2004.12.4 『cotylifere exhibition* [Gift For You…]
~ノエルの贈り物~ with faire’s pain
12:00~19:00@尼崎 poele
25日(クリスマス)に1day cafe開催(パンのみ出店)。
(開催日:4.5.11.12.13.18.19.25.26)

2004.11.23 『JAM POT ET faire』
12:00~20:00@中崎町 JAM POT
1day cafeイベント!

lineline

web_machi まち
4月生まれ O型
パパッと料理やぱん作りが好き。我が家に犬が家族入りしてからは(愛犬:ミニチュアダックス2ひき)、
犬のごはんまで手作りする始末。

JAM POTのオーナーさんのフィルム写真に惹かれ、一眼レフにハマりだす。
ぱんはもちろん、珈琲、フランス、旅することが大好き。
そして、2012年からは虫嫌い&暗い所大嫌いなのにキャンプにもハマりだしました。

lineline